很多人都喜歡喝白酒，但是我們在飲用白酒的過(guò)程中可能會(huì )遇到過(guò)酒里面有白色的渾濁物，有的人認為這可能是買(mǎi)到了假酒而去找商家理論，其實(shí)這不一定是假酒，因為白酒中有多種物質(zhì)，如果遇到溫度過(guò)低的時(shí)候可能是會(huì )析出一些晶體從而導致渾濁，這也是正?，F象，而使用立浦熱能釀酒蒸汽發(fā)生器釀出來(lái)的酒很少會(huì )出現這種現象。

白酒出現渾濁的原因是因為在釀制的過(guò)程中，需要進(jìn)行加漿調度，如果所用的水硬度高，鈣鎂等離子被帶到了酒中，后續導致乙醇中的溶解度下降被分離了出來(lái)，形成了我們看到的鈣鎂的鹽類(lèi)白色物質(zhì)。有乳白色絮狀這一類(lèi)的沉淀物，多是在冬季或者氣溫低的時(shí)候。白酒中的某些大分子物質(zhì)含量稍高而酒精度低，加上溫度低，大概在0℃左右時(shí)候，就會(huì )有渾濁的情況出現了。如果溫度還在不斷的下降，或是存放了一段時(shí)間，出現的就是乳白色絮狀沉淀物。然而當溫度正常的時(shí)候，這種現象也就沒(méi)有了，所以用立浦熱能釀酒蒸汽發(fā)生器提高存酒的溫度也是要的！

立浦熱能釀酒蒸汽發(fā)生器能夠在短時(shí)間內產(chǎn)生蒸汽，為釀酒提供可靠的蒸汽熱源，避免白酒形成白色混合物。其實(shí)白色混合物的就也是可以飲用的，只不過(guò)是不好看而已，而如果是白色的絮狀沉淀物就應該注意了，這種情況是不能飲用的。

白酒釀造120kw電蒸汽發(fā)生器     白酒釀造120kw電蒸汽發(fā)生器