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拉面加工制作60kw電蒸汽發(fā)生器

簡(jiǎn)要描述:拉面加工制作60kw電蒸汽發(fā)生器,能在3-5分鐘產(chǎn)生高溫飽和蒸汽,還能很大程度上節約能源,除此之外,還能用來(lái)蒸包子,打豆漿,可謂是面館店不得不備的一把利器!

  • 產(chǎn)品型號:LDR0.08-0.7
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2024-06-18
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:1176
詳細介紹

說(shuō)到蘭州牛肉拉面,腦海中想到的第一個(gè)詞就是好吃有嚼勁。蘭州牛肉拉面是“中國出名面條"之一,是甘肅省蘭州地區的風(fēng)味小吃。贏(yíng)得了國內乃至國外顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會(huì )評為三大中式快餐之一,得到美譽(yù)“中華第一面"。如果在寒冷的冬季,來(lái)一碗蘭州拉面,那一整天都是神清氣爽的!很多人都在好奇為什么蘭州牛肉拉面的面條如此有嚼勁,其實(shí)秘訣就在于一臺立浦熱能面食加工蒸汽發(fā)生器。

吃過(guò)蘭州牛肉拉面的人一定都知道,拉面相對其他面條而言,口感格外的有韌勁,有彈性一些。這是為何呢?那是因為拉面在生產(chǎn)加工的過(guò)程中使用了制面機配套立浦熱能面食加工蒸汽發(fā)生器進(jìn)行使用。一般里面在制作過(guò)程中都得先整體蒸制,然后再經(jīng)過(guò)后期處理的。而立浦熱能面食加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽可以根據拉面生產(chǎn)需求調節溫度和壓力,保證了拉面的Q彈和韌性。

與立浦熱能面食加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽來(lái)加熱制作拉面相比,傳統的面條手工加工工藝就顯得過(guò)于繁瑣和低效率了。傳統面條加工工藝需要經(jīng)過(guò)和面、醒面、洗面、沉淀、過(guò)濾、蒸煮、冷卻、刷油等多道工序,且有些步驟之間需要長(cháng)時(shí)間的等待,費時(shí)費力,效率還不高。而使用立浦熱能面食加工蒸汽發(fā)生器,它產(chǎn)氣快,熱效率高,一鍵式全自動(dòng)操作,無(wú)需人工看守,節省了人力成本,生產(chǎn)過(guò)程中的諸多步驟可以連貫進(jìn)行,大大提高了拉面的生產(chǎn)效率,而且更輕松。

拉面加工制作60kw電蒸汽發(fā)生器    拉面加工制作60kw電蒸汽發(fā)生器

LDR0.08-0.7技術(shù)參數表(Specification)

序號

項目(Item)

電加熱蒸汽發(fā)生器

1

額定蒸發(fā)量(Rated evaporation)

80Kg/h

2

額定蒸汽壓力(Working pressure)

0.7MPa

3

額定蒸汽溫度(Working temperature)

171℃

4

鍋爐滿(mǎn)水容量(Water capacity)

28L

5

燃料(fuel)

6

設計鍋爐熱效率(Efficiency)

99.5%

7

輸入功率

60kw

8

輸入電流

79A

9

額定電壓

380V

10

主汽閥口徑

DN15

11

進(jìn)水閥口徑

DN15

12

安全閥口徑

DN15

13

排污閥口徑

DN15

14

外形尺寸(Size)

88*61*106cm

15

運輸重量(Transport weight)

110kg



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