電加熱過(guò)熱蒸汽發(fā)生器設計溫度500攝氏度，耐壓0.3MPa,材質(zhì)310S不銹鋼，加熱溫度范圍50～500℃，加熱溫度可調，蒸汽流量可調。
1、設備接線(xiàn)
按照圖紙中過(guò)熱蒸汽發(fā)生器和溫度控制器的接線(xiàn)方法分別接線(xiàn)，水泵插頭直接插入自備的接線(xiàn)板，注意安全操作，設備殼體有效接地，防止漏電。
2、控制原理：
過(guò)熱蒸汽發(fā)生器由一塊溫控表實(shí)現溫度控制功能，高溫熱電偶采集電加熱器出口溫度信號，實(shí)現溫度控制。
3、過(guò)熱蒸汽發(fā)生器操作前的檢查與準備：
檢查控制柜主開(kāi)關(guān)、溫度控制儀表是否正常；檢查過(guò)熱蒸汽發(fā)生器和控制柜是否可靠接地。檢查控制柜內各儀表參數是否按工藝參數設置完成。
4、操作步驟：
?。?）控制柜電源接電
?。?）溫控儀開(kāi)始顯示溫度，設置溫控儀，設定電加熱器的控制溫度。
觀(guān)察控制儀表、正常后按工藝參數調節所需的溫度；
?。?）過(guò)熱蒸汽發(fā)生器輸入電壓，由調壓器控制由小到大，但是不容許超過(guò)105V，
?。?）當電壓超過(guò)極限的110V后，內部電加熱器會(huì )發(fā)生超溫損壞。
?。?）使用時(shí)加熱器逐步升溫運行，防止燒壞電加熱器；到達一定溫度后打開(kāi)進(jìn)料水泵緩慢加入少量純凈水，內部加熱的鋼球和水蒸汽換熱產(chǎn)生高溫過(guò)熱蒸汽。
?。?）停止時(shí)先關(guān)閉電加熱器電源，等有效降溫后再關(guān)閉其他設備。
電蒸汽發(fā)生器的優(yōu)勢主要體現在以下幾個(gè)方面：
1、高效節能：發(fā)生器采用高效的加熱技術(shù)和熱交換器設計，能夠快速將電能轉化為熱能，產(chǎn)生蒸汽。這種高效的能量轉換使得電蒸汽發(fā)生器在運行過(guò)程中具有較低的能耗，為企業(yè)節省了大量的能源成本。
2、環(huán)保清潔：使用電能作為能源，不產(chǎn)生廢氣、廢水等污染物，對環(huán)境影響小。同時(shí)，其自動(dòng)化程度高，減少了因人為操作不當而產(chǎn)生的污染問(wèn)題，符合當前的環(huán)保政策。
3、安全可靠：發(fā)生器配備了多重安全保護措施，如過(guò)熱保護、過(guò)壓保護、缺水保護等，確保設備在運行過(guò)程中的安全可靠性。此外，其控制系統能夠實(shí)時(shí)監測設備的運行狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現并處理異常情況，避免事故的發(fā)生。
4、出汽速度快：發(fā)生器加熱效率更快，5秒可出蒸汽，3-5分鐘產(chǎn)生飽和蒸汽，省電省時(shí)更省錢(qián)。
5、適用范圍廣：發(fā)生器主要為食堂、干洗店、蒸房、蒸汽熨斗提供必需的干燥蒸汽，在食品廠(chǎng)、豆制品廠(chǎng)、服裝工廠(chǎng)較為常用。
6、無(wú)需復雜的安裝：小水箱、補水泵、控制操作系統成套一體化，無(wú)需復雜的安裝，只要接通水源和電源即可。
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